Seperti yang kalian tahu Bandung ini dijuluki sebagai “Kota Kembang” sekaligus “Paris Van Java”. Bandung ini juga memiliki tempat destinasi wisata yang menarik, selain banyaknya destinasi yang menarik juga memiliki kuliner – kuliner yang khas dan tidak kalah menarik dari tempat wisata yang ada di Bandung. Berikut adalah contoh kuliner khas Bandung.

Contoh 7 Kuliner Khas Bandung

1. Soto Bandung
Soto Bandung ini bisa kalian jadikan salah satu rekomendasi akhir pekan kalian bersama keluarga dan teman.
Dengan bahan yang berdasarkan daging sapi soto ini memiliki khas nya tersendiri.
Terlihat sama seperti soto pada umumnya yang membedakan adalah soto ini menggunakan kuah bening, tomat, kedelai goreng dan tambahan sayur lobak.
selain itu soto bandung ini tidak menggunakan santan yang membuat cita rasa soto bandung ini jadi manis dan ringan, makanan ini cocok untuk disantap dengan nasi hangat dan kerupuk.

baca artikel  selanjutnya : kenali lebih dekat 5 jurusan pertanian

2. Tahu Susu Lembang
Bandung sendiri juga seringkali memproduksi susu sapi murni dan salah satu olahannya adalah Tahu Susu Lembang.
Tahu susu lembang ini memiliki rasa gurih creamy yang akan membuat kalian ketagihan untuk mencobanya terus dengan berbahan tahu putih, soda kue, bawang putih dan susu.
Makan yang satu ini memiliki protein yang bergizi dan cocok untuk dijadikan lauk saat makan, dan makanan ini bisa anda jadikan oleh oleh khas bandung untuk keluarga dirumah.

3. Sayur Asem Bandung
Sayur Asem ini merupakan makan khas bandung sekaligus makanan khas sunda.
Sering kita temui di warung makan banyak terdapat sayur asem, dan sayur asem khas Sunda sendiri cenderung memiliki warna yang aga keruh dibandingkan sayur asem Betawi.
Cara membuat sayur asem ini tergolong sangatlah mudah, bisa langsung kalian rebus sayur kemudian beri kuah dengan bumbu cabe dan larutan asam jawa agar tercipta rasa pedas dan segar,
makanan ini sangatlah cocok untuk dijadikan hidangan utama saat makan dengan keluarga besar.
Sayur Asem Sunda memiliki isian yang tidak terlalu banyak jika dibandingkan dengan Sayur Asem Betawi.

4. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah makanan khas Sunda, khususnya di Purwakarta dan Cianjur. Meski demikian, makanan ini bisa ditemukan di Bandung untuk dinikmati ketika liburan. Anda juga bisa menemukan penjaja sate MAranggi berkeliling di jalan.
Pembuatan sate maranggi sendiri berbeda dengan sate didaerah lainnya, daging direndam dalam bumbu (marinasi) sebelum dibakar .
Dan bahan yaitu rempah – rempah seperti jahe, ketumbar, lengkuas, kunyit, diberi sedikit cuka untuk memberikan sedikit rasa masam. Cukanya terbuat dari aren, dan jenis cuka lain.

5. Surabi Oncom
Dengan berdasakan bahan tepung terigu dan tepung beras surabi oncom ini banyak diminati masyarakat Indonesia khususnya Bandung.
diantara banyaknya toping surabi bandung ini tidak ada yang lebih selain oncom, makanan ini sangat diminati khususnya masyarakat Bandung dan salah satu kuliner Bandung yang lezat.
Lupakan surabi dengan topping susu, keju, atau coklat. Surabi oncom adalah versi tertinggi dari surabi – surabi lainnya.

6. Bandros
Bandros ini merupakan makanan khas bandung juga yang dicari para masyarakat ataupun wisatawan.
Dengan berbahan tepung beras dan santan bandros ini merupakan makanan favorit warga bandung baik dari kalangan muda ataupun kalangan tua sangat menyukai bandros.
Makanan ini hampir mirip kue pukis. Rasanya gurih dan manis karena taburan gula pasir di atasnya.

7. Nasi Tutug Oncom
kuliner khas Bandung ini merupakan makanan yang cukup diminati warga Bandung.
Makanan ini dibuat dengan cara dibakar dan di tambahakan oncom goreng, bumbu nasi lainnya yaitu bawang merah, bawang putih, cabai, kencur dan garam.
Nasi Tutug Oncom ini cocok untuk kalian nikmati bersama dengan lauk lainnya.