Aflah Indonesia – Jambu kristal terdiri dari dua jenis, yaitu yang daging buahnya berwarna merah dan yang satunya berwarna putih.

Jambu Kristal merupakan salah satu hasil percobaan pengembangan dari Jambu Biji. Jambu biji yang agak kurang diminati karena rasanya yang sepat serta terdapat banyak biji tersebut telah melewati berbagai rekayasa genetika untuk menghasilkan Jambu Kristal.

Jambu kristal merupakan salah satu jenis jambu yang memiliki biji lebih sedikit, namun tekstur buahnya lebih renyah. Meskipun keberadaannya dikenal luas, namun banyak juga yang belum tahu manfaat sepenuhnya buah yang satu ini. Tidak hanya kaya akan vitamin C, jambu kristal juga dikenal karena kandungan seratnya yang tinggi sehingga baik untuk menjaga sistem pencernaan.

Berikut cara menanam jambu kristal dengan mudah, bisa dijadikan komoditas perdagangan atau bisa juga untuk dikonsumsi sendiri;

1. Pahami Syarat Tumbuh
Tanaman jambu kristal suka hidup di lingkungan beriklim tropis seperti Indonesia. Kelembaban yang cukup tinggi berkisar 70% hingga 90% cocok dengan tanaman ini. Tanaman ini bisa ditanam pada daratan dengan ketinggian 50 hingga 1000 mdpl. Suhu terendah daerah tersebut tidak boleh melebihi 15°C dan suku maksimalnya tidak melebihi 34°C. Tanah lempung bertekstur liat dan agak berpasir dengan pH rata-rata 4,5 hingga 8,2 merupakan lahan yang sesuai untuk pertumbuhan Jambu Kristal.

2. Persiapan Bibit
Bibit yang bagus adalah bibit dengan ciri batangnya yang kuat, tumbuhan tidak kerdil, daunnya rimbun dan tidak terdapat penyakit atau hama. Biasanya bibit yang dihasilkan dari proses cangkok atau okulasi memiliki kualitas yang lebih menjanjikan dibanding bibit yang dikembangbiakkan dari biji. Pilih bibit yang bagus dan tingginya antara 50 hingga 100 cm.

3. Penanaman
Tanaman Jambu Kristal bisa ditanam di lahan khusus. Namun, jika tidak memiliki lahan, tanaman juga bisa dikembangbiakkan di dalam pot atau polybag. Berikut cara penanamannya.

1. Siapkan lahan yang telah diberikan lubang selama 2 minggu sebelum bibit ditanam.
2. Biarkan lahan tersebut terpapar sinar matahari selama 7 hari.
3. Tambahkan pupuk pada sepetiga bagian lubang dan biarkan selama 3 hari hingga bibit jambu kristal ditanam.
4. Siram hingga tanah lembab namun sirkulasi air tetap terjaga.

Baca juga : 5 Cara Menanam Jeruk dari Biji Sampai Panen, Tidak Repot!

4. Perawatan dan Pemeliharaan
Penyiraman tanaman bisa dilakukan satu kali sehari di cuaca panas. Pastikan daerah sekitar akar tetap lembab. Bila sedang musim penghujan, penyiraman bisa dihentikan asal daerah akar masih lembab. Pemberian pupuk bisa diberikan saat bibit tanaman mencapai usia 3 bulan. Campuran pupuk yang digunakan adalah 20 gram ZK, 100 gram Urea, 50 kilogram TSP dan 40 kilogram pupuk kandang. Campuran pupuk ini kemudian ditaburkan di sekeliling pohon. Untuk pemupukan pada lahan atau area yang kecil dapat digunakan campuran yang lebih sedikit dengan persentase yang sama.

Cabut gulma dan rumput-rumput liar yang ikut tumbuh bersama Jambu Kristal setiap 1 atau 2 bulan sekali. Bila ingin pembersihan yang lebih efektif hingga ke akarnya, bisa dilakukan dengan teknik cangkul. Untuk memastikan pohon tumbuh dengan kuat, jangan biarkan pohon berbuah terlebih dahulu dalam 1 tahun pertama. Lakukan pemangkasan pada pohon agar pohon tidak tumbuh lebih dari 2 meter. Hal ini dilakukan supaya pohon lebih produktif ke samping dan memudahkan proses pembungkusan buah.

5. Panen
Masa panen terdiri dari dua masa, yaitu Pra Panen dan Panen. Sebaiknya hindari melakukan pengeraman buah karena rasanya akan berbeda dengan yang matang di pohon. Berikut ini adalah tahapan Pra Panen dan Panen yang harus Anda lakukan :

• Masa Pra Panen
  Sebelum dilakukan panen buah, buah yang sudah muncul sebaiknya dibungkus terlebih dahulu. Pembungkusan buah ini ditujukan untuk melindungi buah dari serangan hama dan penyakit. Sehingga, buah yang dihasilkan bisa lebih maksimal.
  Pembungkusan buah dapat dilakukan dengan dua cara yaitu menggunakan plastik maupun menggunakan kertas. Namun, penggunaan kertas akan lebih sulit dalam memperkirakan buah sudah matang atau belum. Selain itu, teknik pembungkusan dengan kertas membuat lalat buah lebih mudah masuk.

• Masa Panen
  Ketika buah sudah matang, buah sudah bisa dipanen. Proses panen buah sebaiknya dilakukan pada pagi hari. Hal ini disebabkan karena terik matahari dapat mempengaruhi kondisi buah yang dipanen saat itu. Buah juga harus ditata rapi saat proses pengangkutan, bila perlu juga diberikan kertas agar kondisi buah tetap baik dan tidak memar yang bisa membuat buah lebih cepat membusuk.

Manfaat yang dapat diperoleh pada jambu kristal diantaranya adalah:
1. Mengobati dan mencegah sariawan
2. Baik untuk sistem pencernaan
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
4. Menjaga kesehatan kulit
5. Sebagai sumber antioksidan
6. Menjaga kesehatan mata