Kuliner

7 Kuliner Khas Bandung Yang Wajib Untuk Kita Coba Pasti Bikin Ngiler

7 Kuliner Khas Bandung Yang Wajib Untuk Kita Coba Pasti Bikin Ngiler

Seperti yang kalian tahu Bandung ini dijuluki sebagai “Kota Kembang” sekaligus “Paris Van Java”. Bandung ini juga memiliki tempat destinasi wisata yang menarik, selain banyaknya destinasi yang menarik juga memiliki kuliner – kuliner yang khas dan tidak kalah menarik dari tempat wisata yang ada di Bandung. Berikut adalah contoh kuliner khas Bandung.

7 Kuliner Khas Bandung Yang Wajib Untuk Kita Coba Pasti Bikin Ngiler

Contoh 7 Kuliner Khas Bandung

1. Soto Bandung
Soto Bandung ini bisa kalian jadikan salah satu rekomendasi akhir pekan kalian bersama keluarga dan teman.
Dengan bahan yang berdasarkan daging sapi soto ini memiliki khas nya tersendiri.
Terlihat sama seperti soto pada umumnya yang membedakan adalah soto ini menggunakan kuah bening, tomat, kedelai goreng dan tambahan sayur lobak.
selain itu soto bandung ini tidak menggunakan santan yang membuat cita rasa soto bandung ini jadi manis dan ringan, makanan ini cocok untuk disantap dengan nasi hangat dan kerupuk.

baca artikel  selanjutnya : kenali lebih dekat 5 jurusan pertanian

2. Tahu Susu Lembang
Bandung sendiri juga seringkali memproduksi susu sapi murni dan salah satu olahannya adalah Tahu Susu Lembang.
Tahu susu lembang ini memiliki rasa gurih creamy yang akan membuat kalian ketagihan untuk mencobanya terus dengan berbahan tahu putih, soda kue, bawang putih dan susu.
Makan yang satu ini memiliki protein yang bergizi dan cocok untuk dijadikan lauk saat makan, dan makanan ini bisa anda jadikan oleh oleh khas bandung untuk keluarga dirumah.

3. Sayur Asem Bandung
Sayur Asem ini merupakan makan khas bandung sekaligus makanan khas sunda.
Sering kita temui di warung makan banyak terdapat sayur asem, dan sayur asem khas Sunda sendiri cenderung memiliki warna yang aga keruh dibandingkan sayur asem Betawi.
Cara membuat sayur asem ini tergolong sangatlah mudah, bisa langsung kalian rebus sayur kemudian beri kuah dengan bumbu cabe dan larutan asam jawa agar tercipta rasa pedas dan segar,
makanan ini sangatlah cocok untuk dijadikan hidangan utama saat makan dengan keluarga besar.
Sayur Asem Sunda memiliki isian yang tidak terlalu banyak jika dibandingkan dengan Sayur Asem Betawi.

4. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah makanan khas Sunda, khususnya di Purwakarta dan Cianjur. Meski demikian, makanan ini bisa ditemukan di Bandung untuk dinikmati ketika liburan. Anda juga bisa menemukan penjaja sate MAranggi berkeliling di jalan.
Pembuatan sate maranggi sendiri berbeda dengan sate didaerah lainnya, daging direndam dalam bumbu (marinasi) sebelum dibakar .
Dan bahan yaitu rempah – rempah seperti jahe, ketumbar, lengkuas, kunyit, diberi sedikit cuka untuk memberikan sedikit rasa masam. Cukanya terbuat dari aren, dan jenis cuka lain.

5. Surabi Oncom
Dengan berdasakan bahan tepung terigu dan tepung beras surabi oncom ini banyak diminati masyarakat Indonesia khususnya Bandung.
diantara banyaknya toping surabi bandung ini tidak ada yang lebih selain oncom, makanan ini sangat diminati khususnya masyarakat Bandung dan salah satu kuliner Bandung yang lezat.
Lupakan surabi dengan topping susu, keju, atau coklat. Surabi oncom adalah versi tertinggi dari surabi – surabi lainnya.

6. Bandros
Bandros ini merupakan makanan khas bandung juga yang dicari para masyarakat ataupun wisatawan.
Dengan berbahan tepung beras dan santan bandros ini merupakan makanan favorit warga bandung baik dari kalangan muda ataupun kalangan tua sangat menyukai bandros.
Makanan ini hampir mirip kue pukis. Rasanya gurih dan manis karena taburan gula pasir di atasnya.

7. Nasi Tutug Oncom
kuliner khas Bandung ini merupakan makanan yang cukup diminati warga Bandung.
Makanan ini dibuat dengan cara dibakar dan di tambahakan oncom goreng, bumbu nasi lainnya yaitu bawang merah, bawang putih, cabai, kencur dan garam.
Nasi Tutug Oncom ini cocok untuk kalian nikmati bersama dengan lauk lainnya.

Daftar Tempat Wisata Kuliner Tangerang Favorit

Daftar Tempat Wisata Kuliner Tangerang Favorit

Meski tidak setenar Jogja atau Bandung sebagai kota wisata, Tangerang tetap memiliki banyak pesona, salah satunnya kuliner. Wisata kuliner Tangerang menawarkan banyak menu serta tempat makan enak untuk Anda coba.

Tidak hanya itu, beberapa tempat ini pun selalu ramai sebab suasananya yang unik serta menarik. Berikut ini beberapa rekomendasi terbaik tempat wisata kuliner Tangerang yang sayang untuk Anda lewatkan:

Baso Aci Akang

Mulai petualangan wisata kuliner Tangerang dengan mencoba Baso Aci Akang. Baso yang terbuat dari tepung aci ini sudah terkenal dan memiliki banyak cabang di beberapa kota. Teksturnya lebih kenyal sebab menggunakan tepung tapioka, bahan yang sama untuk membuat cireng, makanan khas Bandung. Rasanya pun lebih gurih dan pedas dari bakso biasanya meski tidak menggunakan MSG.

Isian baso aci pun cukup berbeda. Selain baso aci dengan isi ayam, ada pula cuanki, batagor, bahkan ada yang menambahkan ceker, dan tetelan. Semakin sempurna lagi dengan taburan cabai kering dan perasan jeruk nipis. Harganya juga sangat murah dan cocok jadi camilan pembuka sebelum mencoba kuliner yang lain. Cukup datang ke salah satu outlet Baso Aci Akang terdekat, Anda sudah bisa menikmati panganan satu ini.

Haagen Dazs

Es krim Haagen Dazs tentu sudah sangat akrab di telinga warga Tangerang dan sekitarnya. Kelembutan dan rasa manis dari es krim asal Amerika ini mampu mencuri hati banyak orang. Pilihan menu es krimnya pun beragam dan salah satu yang menjadi favorit adalah Banana Split Ice Cream. Selain itu masih ada juga menu dessert lain yang bisa Anda coba seperti cake dan minuman manis.

Cafe es krim ini juga menyediakan pilihan menu take away untuk Anda yang buru-buru dan tidak sempat menikmatinya di tempat. Kesegaran dan kenikmatan es krim ini tidak kalah dari menu-menu Toko Oen Malang. Outletnya pun sudah banyak tersebar di beberapa tempat, terutama di Mall dan pusat perbelanjaan. Salah satunya yang berada di Sumarecon Mall Serpong Tangerang.

Steak 21

Salah satu tempat yang menawarkan berbagai menu steak di Tangerang adalah Steak 21. Dari steak lokal hingga steak ala western, semua tersedia dan bisa Anda nikmati di restoran Tangerang ini. Dagingnya empuk dan pasti tidak mengecewakan Anda. Menu lain yang tak kalah menggiurkan adalah kentang goreng dan es krim pisang serta menu dessert lainnya.

Selain itu, konsep tempatnya juga terlihat unik dan menarik tidak kalah dari Joni Steak, salah satu wisata kuliner Jakarta terkenal. Oleh karena itu, tempat ini sangat cocok untuk Anda berkumpul bersama teman dan keluarga. Tidak cukup sampai di sini saja, pelayanannya juga memuaskan, sehingga banyak pengunjung yang betah berlama-lama di sini. Harganya juga tidak terlalu mahal untuk ukuran steak, jadi hemat di kantong.

Pasar Lama Tangerang

Wisata kuliner Tangerang belum lengkap jika belum mengunjungi kawasan Pasar Lama. Di pasar ini Anda dapat dengan mudah menemukan beraneka macam jajanan dan makanan tradisional Tangerang. Sebut saja ikan ceng cuan, asinan sewan, hingga es terkenal buatan Bu Tin semua tersedia. Harganya pun sangat terjangkau dan selalu ramai saat malam hari tiba.

Suasana tempat ini sangat mirip dengan pusat kuliner Pasar Semawis Semarang. Banyak pedagang berjajar menawarkan dagangannya yang sangat menggugah selera. Waktu terbaik untuk berkunjung biasanya saat sore hari hingga malam hari. Namun jangan kemalaman sebab beberapa menu favorit akan lebih cepat habis.

Baca Juga: 10 Tempat Wisata Kuliner Enak di Jakarta yang Paling Favorit

Onokabe

Untuk Anda yang ingin makan besar bersama teman, Onokabe ini wajib Anda kunjungi. Dengan konsep all you can eat buffet, Anda bisa bebas memilih menu grill atau suki ala Jepang. Ada berbagai macam jenis potongan daging serta jamur yang bisa Anda grill sendiri di tempat.

Begitu juga dengan pilihan menu suki yang beragam mulai dari tahu, ayam, hingga kepiting sesuai selera Anda. Tersedia pula menu khas Jepang seperti sushi, karage, dan lainnya yang siap mengenyangkan perut Anda. Tidak ketinggalan nasi putih untuk Anda yang belum makan jika belum makan nasi. Onokabe sendiri sudah memiliki banyak cabang di seluruh Indonesia. Di Tangerang sendiri bisa Anda jumpai di dekat salah satu tempat wisata Tangerang yakni kawasan Alam Sutera.

Lubana Sengkol

Suasana kulineran yang seperti liburan bisa Anda dapatkan saat mengunjungi Lubana Sengkol. Sebab selain menjadi restoran, tempat ini juga menyediakan berbagai fasilitas bermain dan rekreasi untuk para pengunjung. Salah satunya fasilitas pemancingan yang bisa Anda nikmati. Ikan-ikan besar seperti patin, gurame, dan ikan mas bisa Anda dapatkan langsung dari kolam. Selain itu ada pula fasilitas outbound yang cocok untuk aktivitas rombongan.

Sehingga wajar bila banyak rombongan dari tempat sewa Hiace Premio Tangerang memilih Lubana Sengkol sebagai destinasi. Anda bisa menikmati makanan lezat sambil bermain dan beraktivitas. Suasana restorannya pun sangat instagramable, jadi para pengunjung bisa betah berlama-lama sambil berfoto. Restoran sekaligus pemancingan keluarga Lubana Sengkol ini wajib Anda kunjungi.

Kayu Kayu Restaurant

Restoran instagramable lain yang tidak kalah menarik adalah Kayu-Kayu Restaurant. Dari namanya, konsep resto ini sudah terdengar unik sebab semua bagiannya menggunakan kayu asli. Tidak hanya kayu biasa namun kayu khusus yang tertata rapi serta sedap di mata. Menu masakan Indonesia yang tersedia di sini pun tidak kalah sedap dan enak. Salah satu favoritnya adalah iga bakar dan menu full course. Tempat ini sangat cocok untuk Anda dan pasangan yang ingin menikmati makan malam romantis selama liburan.

Bisa juga menjadi tempat gathering perusahaan saat pagi hari. Jika Anda tertarik untuk berkunjung bisa manfaatkan sopir dari rental mobil alphard Tangerang yang Anda gunakan untuk mengantar. Sudah pasti Anda tidak akan rugi berkunjung ke sini.

Lot 9

Rekomendasi restoran instagramable selanjutnya adalah Lot 9 Cafe & Restaurant. Suasananya yang cozy dan homey sangat cocok untuk gathering Anda bersama kolega. Menu yang tersedia juga beragam dengan sebagian besar hidangan Indonesia. Anda bisa menikmati ayam bakar, sate maranggi, serta masakan nusantara lain dengan rasa bintang lima. Tersedia juga minuman seperti wedang uwuh, salah satu oleh-oleh khas Jogja terkenal dan wedang lainnya.

Penikmat kopi juga bisa bebas memilih kopi favorit mereka kepada barista yang bertugas. Harganya cukup masuk akal dan sesuai dengan rasa, pelayanan, dan suasana yang Anda dapatkan. Jadi sempatkan untuk mampir ke Lot 9 bila Anda sedang berada di Tangerang Selatan.

Laksa Tangerang

Makanan khas Tangerang satu ini wajib Anda coba saat berkunjung. Berbeda dari laksa Singapura, laksa Tangerang memiliki kuah berwarna kuning dengan isian yang khas. Di samping mie beras putih, dalam laksa ini terdapat sangrai parutan kelapa serta kacang hijau. Kedua bahan inilah yang membuat rasa laksa Tangerang begitu istimewa. Terdapat dua jenis laksa Tangerang yang bisa Anda coba yakni Laksa Nyai dan Laksa Nyonya. Laksa nyai merupakan sebutan laksa buatan pribumi, sedangkan laksa nyonya dari peranakan Cina.

Jika Anda penasaran ingin mencoba kelezatan semua jenis laksa ini, datang saja ke kawasan kuliner laksa khas Tangerang. Tempat tersebut merupakan pusatnya laksa Tangerang nikmat yang bisa Anda dapatkan.

Warung Kemuning

Restoran unik untuk kulineran asyik selanjutnya adalah Warung Kemuning. Konsep rumah hunian yang berubah menjadi restoran ini menjadi daya tarik utama tempat ini. Rumah modern bertingkat jadi tempat tempat yang nyaman untuk Anda menikmati menu-menu makanan rumahan. Suasananya pun sangat instagramable dan cocok untuk nongkrong. Menu favorit yang wajib Anda coba di sini adalah olahan iga bakar sambal ijo.

Tidak ketinggalan sop iga yang juga lezat untuk makan di malam hari bersama nasi hangat. Harganya pun cukup sesuai dengan rasa serta kenyamanan tempat yang Anda dapatkan. Tidak kalah dari olahan iga bakar dari Konro Karebosi, salah satu wisata kuliner Makassar terkenal.

Bubur Bakar

Tidak perlu jauh-jauh ke Solo untuk menikmati kelezatan dan keunikan dari Bubur Bakar. Sebab makanan khas Solo ini bisa juga Anda dapatkan di Tangerang daerah Karawaci. Ciri khas bubur ini terletak pada proses penyajiannya yang dibakar terlebih dahulu di dalam clay pot. Bubur yang panas langsung dari bakaran memberikan sensasi dan pengalaman baru menikmati bubur. Isian buburnya juga sangat lengkap. Biasanya dalam satu mangkuk bubur terdapat telur pitan, potongan cakwe, suwiran ayam, daging asap, dan ikan.

Semua bisa Anda pilih sesuai selera. Di warung Bubur Bakar Kobar sendiri Anda juga bisa menikmati menu lain seperti ramen bakar. Harga satu porsi bubur ini pun cukup terjangkau dan pas untuk santapan malam atau pagi hari.

Pondok Kemangi

Alternatif tempat yang tidak kalah menarik untuk Anda bersama rombongan kulineran adalah Pondok Kemangi. Restoran dengan menu masakan Indonesia ini sudah sangat terkenal di kalangan wisatawan. Salah satu menu favorit pengunjung yang datang adalah berbagai macam olahan gurame. Ada gurame bakar, sop gurame, gurame goreng, hingga gurame telur asin yang sudah pasti lezat. Model penyajiannya pun cocok untuk rombongan besar.

Anda juga bisa memesan paket prasmanan yang bisa Anda sesuaikan dengan kebutuhan dan keinginan Anda. Suasana tempatnya pun sangat nyaman serta cocok untuk berbagai acara seperti pernikahan maupun gathering. Kenyamanan dan ketenaran tempat ini tidak kalah dari salah satu wisata kuliner Batam yakni Pondok Batam Kuring.

Taman Santap Rumah Kayu

Konsep rumah makan yang unik juga bisa Anda dapatkan di Taman Santap Rumah Kayu. Rumah makan ini memiliki fasilitas yang ramah anak dan sangat alami dengan taman di sekelilingnya. Areanya luas serta memiliki banyak pilihan tempat makan mulai dari meja-meja resmi hingga lesehan. Menu yang tersedia juga beragam seperti misalnya masakan nusantara dan juga seafood. Selain itu, agar pengunjung semakin betah, pihak resto juga menyediakan live music sebagai hiburan.

Anak-anak pun dapat puas bermain di taman bermain tanpa takut terganggu nyamuk. Keseruan di tempat ini hampir mirip dengan yang ada di Dusun Bambu kawasan Bandung. Suasana alami dan tenang alam sekitarnya membuat pengalaman makan Anda jadi lebih menyenangkan.

Roti Nogat

Kuliner satu ini bisa jadi pilihan Anda bila ingin camilan ringan pengganjal lapar. Roti nogat berasal dari roti gandum berukuran besar dengan berbagai macam topping manis. Satu buah roti ini bisa Anda nikmati bersama 3-5 orang sekaligus. Bahan utamanya yang menggunakan gandum mampu menjadi obat penunda lapar selama Anda di perjalanan. Selain topping manis, ada pula isian seperti daging ayam, kornet, telur, serta bakso yang bisa Anda coba.

Di tempat ini juga tersedia beraneka minuman yang cocok menemani camilan roti Anda. Kelezatan roti ini di tidak kalah dari salah satu oleh-oleh khas Bogor terkenal yakni Roti Unyil. Jajanan satu ini juga bisa jadi pilihan bagus untuk menjadi buah tangan Anda dari Tangerang.

Pondok Lauk Tangerang

Restoran satu ini bisa jadi pilihan untuk Anda yang ingin kulineran bersama keluarga. Suasananya yang asri dan ramah untuk anak menjadi salah satu alasan ramainya Pondok Lauk Tangerang. Anak-anak bisa bermain di taman bermain khusus dan orang tua dapat bersantai di saung-saung yang tersedia.

Sambil bersantai Anda bisa mencoba menu terbaiknya yakni Kangkung Hotplate Seafood. Kolam-kolam ikan yang ada di sekitar area rumah makan membuat suasana restoran ini jadi lebih adem. Anda juga bisa menikmati menu seafood segar baik ikan air tawar maupun air laut.

Pasar Modern BSD City

Ingin kulineran sekaligus mencari oleh-oleh khas Tangerang yang Anda mau? Pasar Modern BSD City merupakan tempat yang tepat. Berbagai macam restoran hingga kedai makanan bisa Anda temukan di pasar ini. Harganya pun bervariasi dari camilan murah Rp5.000,00 hingga makanan mewah ratusan ribu siap untuk Anda nikmati.

Suasananya pun nyaman dan bersih, mirip dengan pusat-pusat perbelanjaan di tengah kota. Tempat ini sangat wajib Anda kunjungi saat sedang berada di Tangerang.

Telaga Seafood

Bingung mencari tempat makan seafood yang enak dan nyaman? Coba datang saja ke Telaga Seafood. Rumah makan ini sering kali menjadi tujuan keluarga untuk bersantai dan kulineran saat liburan. Berbagai macam olahan gurame menjadi menu yang wajib Anda coba saat berkunjung. Selain itu juga masih banyak menu seafood segar lain yang tidak kalah menggoda dan menggugah selera.Tempatnya pun nyaman dengan kolam ikan di sekeliling area outdoornya. Anda bisa melangsungkan banyak acara di rumah makan ini mulai dari gathering hingga resepsi pernikahan.

Masih banyak lagi wisata kuliner Tangerang yang bisa Anda nikmati saat berkunjung..

10 Tempat Wisata Kuliner Enak di Jakarta yang Paling Favorit

10 Tempat Wisata Kuliner Enak di Jakarta yang Paling Favorit

Ibu kota Indonesia, Jakarta, menyimpan sejuta “surga” di dalamnya. Jangan cuma kemacetannya yang dilihat, Jakarta punya ragam kuliner yang wajib masuk pemberhentianmu.

Setidaknya ada 10 tempat wisata kuliner di Jakarta yang enak-enak dan harus kamu datangi, hampir semua tempatnya legendaris lho!

1. Mie Ayam Gondangdia

Kuliner Jakarta pertama yang harus kamu kunjungi adalah Mie Ayam Gondangdia. Gak cuma mie ayam, ada menu lainnya yang bisa kamu coba. Harganya kisaran Rp20 ribu hingga Rp50 ribu.

Walaupun bukan tempat kekinian, Mie Ayam Gondangdia selalu ramai pengunjung. Tempatnya berlokasi di daerah macet, lebih baik kamu berangkat lebih awal ya!

2. Soto Betawi H. Ma’ruf

Kalau sedang singgah ke Komplek Taman Ismail Marzuki, kamu bisa coba mampir ke Soto Betawi H. Ma’ruf. Tempatnya legendaris, kamu bisa mencicipi soto betawi lezat dengan harga sekitar Rp44 ribu.

Gak cuma soto, ada juga menu andalan lainnya, yakni laksa dan sate betawi. Bukanya pukul 09.00-23.00.

3. Bakmi Gang Kelinci

Pecinta mie wajib banget cobain Bakmi Gang Kelinci. Cabangnya banyak, total ada 11 cabang yang tersebar di seluruh wilayah Jakarta. Menunya beragam, tapi yang paling favorit adalah bakmi spesial dengan harga Rp27 ribu. Buka selama pukul 07.00-21.00.

4. Bubur Kwang Tung

Surganya pecinta bubur nih, Bubur Kwng Tung memiliki banyak topping. Jadi favorit banyak orang, bubur ayam di sini dijual dengan harga Rp40 ribu.

Mungkin kamu berpikir harganya terlalu mahal untuk seporsi bubur. Tapi asal kamu tahu, porsinya besar dan isiannya benar-benar banyak. Gak cuma bubur, ada juga nasi goreng dan cah kailan. Gak usah khawatir kehabisan, bukanya 24 jam kok!

5. Bebek Kaleyo

Sesuai namanya, menu andalan di sini bebek gorengnya. Bebek goreng utuh dibanderol dengan harga sekitar Rp50 ribu untuk empat orang. Gak cuma bebek goreng, ada juga olahan bebek lainnya yang gak kalah mantap.

Jam buka setiap cabang berbeda, tapi yang pasti Bebek Kaleyo tutup setiap Minggu. Jangan sampai salah ya!

6. Roti Bakar Eddy

Kalau mau nongkrong asyik malam-malam, mampir saja ke Roti Bakar Eddy. Bukanya dari jam 06.30-02.30, kamu bisa nongkrong dengan memesan berbagai menu yang gak berat-berat banget.

Semua jenis camilan ada di sini, sampai makanan berat juga. Ada roti bakar, bubur ayam, nasi goreng, pisang bakar, dan sebagainya. Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp12 ribuan.

7. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Nasi Goreng Kebon Sirih ini termasuk kuliner legendaris juga. Cabangnya sih banyak, tapi yang paling ramai ada di cabang utamanya, Kebon Sirih, Menteng. Buka pukul 17.00-2.00, seporsinya dibanderol Rp27 ribu.

Baca Juga: 6 Institut Seni Terbaik di Indonesia, Ini Daftar Lengkapnya

8. Restoran Trio

Tempatnya sih gak mewah atau kekinian, tapi Restoran Trio selalu ramai. Rasanya enak, tempat ini sudah berdiri dari tahun 1985 lho.

Spesialisasinya adalah chinese food, rata-rata harganya sekitar Rp50 ribu dengan porsi melimpah. Buka selama pukul 10.00-14.00, lalu istirahat dan buka lagi pada pukul 17.00-21.30.

Baca juga: 15 Universitas Swasta di Jakarta

9. Nasi Uduk Gondangdia

Selalu ramai, siapa sih yang gak tergiur wanginya nasi uduk di tempat ini. Spesialnya lagi, nasi uduknya dibungkus dengan daun pisang dan dibentuk seperti tumpeng.

Lauk yang bisa kamu pilih beragam, ada ayam goreng, ampela ati, babat, paru, telur, tahu, tempe, pete, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Menu andalannya nasi uduk dagingnya. Harganya dibanderol dari Rp20 ribu, tergantung lauknya. Hati-hati nambah porsi!

10. Gado-gado Bon-Bin

Buka pukul 10.00-17.00, kamu bisa menikmati sarapan pagi atau makan siang di Gado-gado Bon-Bin. Bisa coba cobain asinan andalannya. Tempatnya sederhana dan tidak terlalu besar, antrean seringkali mengular ketika jam-jam “sibuk” makan.

Itulah beberapa wisata kuliner Jakarta yang enak dan paling favorit nih. Duh, semuanya bikin ngiler ya! Ada yang sudah pernah kamu cobain?

tempat nongkrong di tangerang

15 Tempat Nongkrong di Tangerang yang Bikin Betah!

Nongkrong atau hangout sudah menjadi kebiasaan sehari-hari yang sering dilakukan, terutama anak muda. Tangerang pun menjadi salah satu destinasi bagi anak muda untuk mencari tempat nongkrong mengingat jaraknya yang tidak teralu jauh dari Jakarta. Inilah yang membuat banyak tempat nongkrong baru bermunculan di Tangerang, baik indoor maupun outdoor.

Penasaran tempat nongkrong di Tangerang apa saja yang seru? Yuk, simak berikut ini.

1. After Friday Coffee

Coffee shop yang satu ini bisa menjadi pilihan tempat nongkrong di daerah Gading Serpong. Meskipun belum lama buka, tetapi coffee shop ini sudah menarik banyak perhatian. Dengan gaya desain luar yang minimalis berwarna putih dan hitam, banyak sekali yang menjadikan spot dari coffee shop ini sebagai tempat foto.

Anda bisa menikmati berbagai varian rasa minuman, seperti matcha, coklat, dan kopi. Selain itu, Anda juga bisa mencicipi makanan yang lezat, seperti fish and chips, waffle, dan hotdog. Harganya pun masih relatif terjangkau, mulai dari Rp35 ribu sampai Rp70 ribu.

Alamat: South Goldfinch Tangerang SGB 01 Jl. Boulevard Raya Gading Serpong, Cihuni, Pagedangan, Tangerang, Banten 15332

Telepon: 0812-2230-0939

Jam operasional: 07.00-19.00 WIB

2. Tempat Nongkrong dengan Outdoor Unik di Soth. Ta Coffee

Ingin mencari suasana outdoor yang unik? Kalian harus coba mampir ke Soth. Ta Coffee. Area outdoor dari Soth. Ta ini memiliki banyak sudut menarik sehingga banyak orang yang menjadikan area ini sebagai spot foto.

Menu makanan yang tersedia pun bervariasi, mulai dari Indonesian, Western, dan Japanese food. Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau, yaitu mulai dari Rp22 ribu saja.

Alamat: Ruko South Goldfinch Blok SGD-06, Spring Boulevard Summarecon, Cihuni, Serpong Sub-District, Tangerang, Banten 15332

Telepon: 0811-1132-282

Jam operasional: 07.00-21.00 WIB

3. Tempat Nongkrong Bareng Temen di Scandinavian Coffee Shop

Coffee shop ini sangat cocok bagi kalian yang ingin nongkrong ataupun mengerjakan tugas kuliah. Tempatnya yang luas bisa membuat Anda saling menjaga jarak antara satu dengan yang lainnya. Harga minuman dan makanannya tidak bikin dompet kalian jebol, mulai dari Rp22 ribu hingga Rp55 ribu.

Selain coffee shop, tempat ini juga memiliki co-working space dan beberapa pop up booth yang bisa membuat Anda jadi belanja.

Alamat: Ruko Graha Boulevard Blok D/15, Jalan Gading Serpong Boulevard, Gading serpong, Curug Sangereng, Kec. Klp. Dua, Tangerang, Banten 15810

Telepon: +6281212576630

Jam operasional: 09.00-21.00 WIB

4. Tempat Nongkrong Outdoor di December Coffee

Ingin cari tempat nongkrong outdoor? Bila ya, maka tempat ini cocok untuk Anda. Harga dari menu-menu coffee shop ini pun cukup  terjangkau, mulai dari Rp18 ribu hingga Rp45 ribu. Coffee shop ini juga pet friendly sehingga Anda bisa mengajak hewan peliharaan ikut duduk santai.

Alamat: Jl. Ir.Sukarno, Curug Sangereng, Kec. Klp. Dua, Tangerang, Banten

Telepon: 0819-1459-9228

Jam operasional: Senin-Jumat: 09.00 – 21.00
Sabtu-Minggu: 08.00 – 21.00

5. Turning Point Coffee

Coffee shop ini memiliki tempat yang cukup luas dan beberapa spot foto yang estetik. Anda bisa menikmati beragam jenis makanan, mulai dari western, Japanese, hingga healthy bowl. Anda juga bisa mengajak hewan peliharaan karena coffee shop ini pet friendly.

Alamat: Ruko Golden 8 Extension Blok G No. 5, Jalan Ki Hajar Dewantara, Pakulonan Barat, Serpong, Pakulonan Bar., Kec. Klp. Dua, Tangerang, Banten 15810

Telepon: +628111099444

Jam operasional: Weekdays 10.00 – 20.00
Weekends 09.00 – 21.00

6. Tempat Nongkrong dengan Interior Unik di Coterie

Coffee shop  satu ini memiliki desain interior yang unik dan nyaman. Dengan gaya lesehan ala Jepang, Anda bisa  nongkrong santai dalam waktu lama bersama teman-teman. Makanan yang disajikannya pun cukup lezat dan terjangkau. Anda bisa memilih makanan ringan dan kopi, yang harganya berkisar Rp20 ribu hingga Rp45 ribu.

Alamat: Jl. Goldfinch Selatan No.19, Cihuni, Kec. Pagedangan, Tangerang, Banten 15332

Telepon: +6287783201440 | +62817 4814 384

Jam operasional: 08.00-18.00 WIB

7. Kedai Kopi Mantap Djiwa

Pasti kita sidahbosan dengan suasana hiruk pikuk kendaraan, bukan? Nah, Kedai Kopi Mantap Djiwa ini bisa jadi tempat untuk melepas rasa penat dan membuat tubuh lebih rileks. Anda bisa menyeruput secangkir kopi sambil menikmati udara segar dan sejuk dari pepohonan di kedai kopi ini. Makanan yang disajikannya pun beraneka ragam, mulai dari makanan ringan hingga berat. Harganya pun cukup terjangkaup, yaitu berkisaraan antara  15 ribu hingga 45 ribu.

Alamat: Jalan Suplir H2 No. 15 Sektor 1-IV Griya Loka BSD City, Rw. Buntu, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15318

Telepon: +62 813-8785-0699

Jam operasional: 11.00-21.00

8. Tempat Nongkrong yang Luas di Rupa Space

Tempat nongkrong di BSD ini menawarkan suasana outdoor yang nyaman sehingga Anda bisa nongkrong di sini dalam waktu yang lama. Anda bisa menikmati makanan nusantara dan kopi sembari hangout bareng sahabat atau pacar.

Setiap Jumat, Rupa Space memiliki live music. Sedangkan  saat weekend, Anda bisa ikutan movie night. Selain itu, tempat nongkrong ini juga memiliki area toko yang isinya merupakan produk-produk buatan dalam negeri. Jadinya, Anda bisa duduk santa sembari berbelanja. Cafe terdekat di Tangerang ini juga bisa jadi tempat ngumpul, lho!

Alamat: Jl. Kencana II Jl. Jelupang Raya No.2, RT.61/RW.10, Jelupang, North Serpong, South Tangerang City, Banten 15310

Jam operasional: 16.00-22.00 WIB

9. Kumulo Creative Compound

Kumulo merupakan tempat yang terdiri dari beberapa penjual produk lokal. Jadinya, Anda bisa berbelanja sembari mencicipi hidangan yang lezat. Ada berbagai macam produk kerajinan tangan, pakaian, dan skincare lokal yang bisa Anda temukan. Sedangkan untuk makanan, Anda bisa mencicipi kopi dan dessert, seperti es krim yang lezat.

Area ini juga memiliki lapangan yang luas sehingga sering dipakai untuk olahraga. Anda juga bisa mengajak jalan-jalan pagi atau sore hewan peliharaan ke Kumulo, lho.

Alamat: The Breeze BSD City, Unit Lake Level 77A, Sampora, Kec. Cisauk, Tangerang, Banten 15345

Telepon: 0819-1293-5292

Jam operasional: Senin-Jumat:10.00-18.00 WIB | Sabtu-Minggu: 08.00-18.00 WIB

10. Tempat Nongkrong Serasa Bali di HeyBeach

Tempat nongkrong di Pluit yang viral ini, kini hadir di Alam Sutera. Lantainya yang dari pasir, serta perabotannya terbuat dari rotan dan kayu akan mengingatkan pengunjung pada Bali.

HeyBeach juga menyediakan berbagai jenis makanan dan minuman dingin. Anda dapat menghilangkan dahaga dengan menyeruput minuman segar.  Selain itu, Anda juga bisa menemukan banyak spot foto yang instagrammable.

Alamat: Jalan Jalur Sutera Kavling 30A, Banten 15230

Telepon: +6287888821101

Jam operasional: 12.00-22.00

11. Padi Padi

Jika Anda ingin mencari suasana yang bernuansa alam, maka tempat ini cocok sekali. Padi Padi adalah tempat yang menyediakan private piknik. Jadi,  Anda tidak perlu membawa tikar sendiri karena mereka sudah menyiapkan meja, bangku, dan tikar untuk piknik.

Baca Juga:   27 Masker Terbaik yang Efektif Mencegah Virus Covid 19

Anda bisa menyeruput air kelapa segar sambil melihat pemandangan alam yang indah. Di sini, Anda juga bisa memancing, bermain layangan, dan ayunan. Tempat ini cocok untuk dikunjungi bersama keluarga, teman, maupun pacar. Jangan lupa untuk reservasi terlebih dahulu sebelum datang karena mereka masih membatasi jumlah pengunjung.

Telepon: +6281510651880

Jam operasional

Pagi 08:00-12:30 | Sore 13:30 -18:00

Harga Tiket:

Weekdays: 35 ribu | Weekend 50 ribu

Full Day Pass (08:00-18:00 WIB): Weekdays 60 ribu, weekend 100 ribu

12. Tempat Nongkrong Serasa Luar Negeri di Broadway Flavor Bliss

Tidak usah jauh-jauh ke luar negeri, di Alam Sutera pun Anda  bisa menikmati suasana serasa di Amerika Serikat. Broadway di Flavor Bliss memiliki banyak tempat yang menjual berbagai varian makanan dan minuman. Anda juga bisa belanja baju dan barang second hand yang unik dan menarik.

Jangan lupa untuk bawa kamera karena hampir setiap sudut dari tempat ini bisa Anda jadikan spot foto!

Alamat: Pakulonan, North Serpong, South Tangerang City, Banten 15325

Telepon: (021) 3043 8888

Jam operasional: 07.00-21.00 WIB

13. Sore Izakaya

Resto yang memiliki konsep Jepang ini, wajib Anda kunjungi. Ini adalah salah satu tempat hangout tersembunyi di BSD, yang menyajikan nuansa serasa di Jepang. Anda bisa menikmati berbagai macam makanan khas Jepang, mulai dari mentai, chicken nanban, dan aneka yakitori. Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp15 ribu hingga Rp35 ribu saja.

Alamat: Jl. Palm Anggur No.1, RT.1/RW.7, Rw. Buntu, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310

Telepon: +622153192453

Jam operasional: 10.00-22.00 WIB

14. Brothers Coffee

Tempat nongkrong ini bukan di Puncak, teta[i berada di Tangerang. Di sini, Anda bisa mengerjakan tugas atau nongkrong sambil melihat pemandangan pepohonan yang rindang. Cafe  ini menyediakan makanan ringan, serta menyajikan minuman kopi dan non kopi.

Alamat: Jl. Cilenggang 1 No.53, Cilenggang, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310

Telepon: +6282190909345

Jam operasional

Senin-Kamis & Sabtu: 11.00 – 22.00 WIB
Jumat: 13.00 – 22.00 WIB
Minggu: 08.00 – 22.00 WIB

15. Kebun Latte

Bagi yang mencari tempat nongkrong outdoor dengan nuansa alam, ini tempat yang cocok buat Anda. Nikmati suasana senja ditemani dengan secangkir kopi hangat. Anda juga bisa duduk santai sembari menghirup udara segar dari pepohonan yang mengeliling tempat ini. Harga makanan dan minuman di cafe Serpong satu ini pun terjangkau, yaitu mulai dari Rp15 ribu hingga Rp35 ribu.

Alamat: Jalan Haji Jamat No No.12LA, Ciater, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310

Telepon: +6287881640816

Jam operasional

Senin-Kamis: 10.00-22.00 WIB

Jumat: 14.00-21.00 WIB

Sabtu-Minggu: 08.00-22.00 WIB

Itu dia beberapa tempat nongkrong yang bisa Anda kunjungi di Tangerang. Di zaman pandemi seperti ini, kita harus tetap menjaga protokol kesehatan agar mencegah terpapar virus. Nah, berikut beberapa rekomendasi barang yang wajib Anda gunakan.

cafe outdoor jakarta

10 Cafe Outdoor Jakarta, Asyik Buat Nongkrong dan Nugas

Lagi bosan kerja di kost dan butuh suasana baru untuk nongkrong, kerja, dan nugas? Kamu bisa berkunjung ke café outdoor Jakarta. Di musim pandemi COVID-19 ini, memilih café outdoor cukup penting, karena menghindari satu ruangan dengan orang banyak sekaligus. Café outdoor memiliki sirkulasi yang cukup baik sehingga bisa mengurangi kontak dengan orang lain.

Selain itu, café outdoor juga bikin pikiran kamu semakin fresh setelah berdiam lama di ruangan kost yang sempit. Kamu bisa merasakan angin, sejuknya pepohonan, bahkan sinar matahari yang sudah jarang kamu dapatkan. Memang agak panas sih, tapi café outdoor adalah pilihan yang paling tepat.

10 Cafe Outdoor Jakarta, Asyik Buat Nongkrong dan Nugas

Berikut ini aflah-Indonesia sudah merangkum 15 café outdoor Jakarta yang asyik buat nongkrong dan nugas. Berikut ulasannya.

1. Hause Rooftop

Tempat nongkrong dengan interior yang nyaman dan konsep outdoor garden di rooftop.
Pemandangan city view dengan suasana asri bsa kamu dapatkan di sini. Pengelola café memang sengaja membuat tanaman dalam pot tumbuh subur, sehingga cocok buat kamu yang pengen menyegarkan mata dari pemandangan hijau.

Alamat: MD Place Building, Lantai 6, Jl. Setiabudi Selatan No. 7, Kuningan, Jakarta
Range harga: Rp 45 ribu – Rp 110 ribu
Menu rekomendasi: Quinoa Buddha Bubble & Blooming Tea

2. Rumah Genjing

Rumah genjing ini punya konsep foodcourt outdoor sehingga kamu bisa pesan berbagai macam menu kalau sedang nongkrong sama teman. Menu seperti kepiting, burger, penyetan, sampai berbagai jenis minuman ada di sini. Kamu juga tak perlu khawatir, karena outdoor jadi  sirkulasi udara cukup baik dan tak perlu kontak dengan orang lain berlama-lama.

Alamat: Jl. Pramuka No.Kav. 56, RT.1/RW.4, Rawasari, Kec. Cemp. Putih, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10570
Range harga: Rp 30 ribu – Rp 150 ribu
Menu rekomendasi: Miting Lobster

3. Arborea Café

Arborea Café merupakan tempat yang cocok buat kamu untuk melihat pemandangan hijau dan asri. Karena café ini berada di hutan Manggala Wanabakti milik Kementerian Kehutanan. Berada di tengah kota, kamu akan merasa jauh dari kebisingan kendaraan. Yang bisa kamu dengar hanyalah cuitan burung dan hembusan angin. Pokoknya pas deh buat kamu yang pengen refreshing sejenak dari kepenatan ibu kota.

Alamat: manggala Wanabakti complex, Jl. Gatot Subroto No.1, RT.1/RW.3, Gelora, Central Jakarta City, Jakarta 10270
Range harga: Rp 35 ribu – Rp 110 ribu
Menu rekomendasi:  Sop Buntut & Classic Latte

4. Greyhound Café Senopati

Butuh tempat casual dining dengan rasa makanan yang sudah terjamin, tempat yang nyaman, sekaligus ada tempat outdoornya? Kamu bisa datang ke Greyhound Café Senopati. Untuk mengurangi kontak 1 ruangan dengan orang lain, kamu bisa pilih ruangan outdoor, ya. Jangan khawatir, karena di outdoornya ada tenda dan tanaman yang melindungimu dari sinar matahari langsung. Jadi mau nugas, nongkrong, atau kerja kamu bisa melakukannya dengan nyaman.

Alamat: Jalan Gunawarman No: 36A, Jl. Senopati, RT.5/RW.2, Selong, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12110
Range harga: Rp 58 ribu – Rp 150 ribu
Menu rekomendasi: Seafood Poh Tak Soup

5. Sky Garden Café

Berada di tengah perkotaan, jalan protokol, dan pusat perkantoran membuat Sky Garden Café dikunjungi banyak orang karena konsepnya yang unik. Asri, banyak tumbuhan, dan gazebo di luar ruangan untuk nongkrong adalah keunikannya. Kalau langit Jakarta lagi biru, pas banget datang ke sini supaya nongkrong makin seru.

Alamat: Hotel Rasuna Icon Lt. 3A, Jalan Karet Pedurenan No.3, Setiabudi, RT.6/RW.7, Kuningan, Karet Kuningan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940
Range harga: Rp 35 ribu – Rp 80 ribu
Menu rekomendasi: Beef Teriyaki

6. Anomali Coffee

Anomali Coffee terkenal sudah punya banyak cabang untuk dikunjungi. Sebut saja Senopati, Menteng, Kemang, sampai di Istana Merdeka. Kamu bisa menikmati nikmatnya cafe latte classic khas Anomali sambil nugas atau kerja di ruangan terbukanya.

Alamat: Menteng, Kemang, Senopati, Istana Merdeka
Range harga: Rp 30 ribu- Rp 80 ribu
Menu rekomendasi: Classic Café Latte

7. Odysseia

Café outdoor Jakarta selanjutnya berada di pusat kota Jakarta yaitu Senayan. Bernuansa asri, ada air terjun, dan banyak pepohonan membuat kamu akan betah berlama-lama di sini. Untuk urusan rasa makanan kamu tak perlu mempertanyakan lagi karena rasanya enak semua.

Alamat:  Pacific Place – South Lobby Ground Floor Kav. 52-53, Jalan Jend. Sudirman, Senayan, Kebayoran Baru, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190
Range harga: Rp 45 ribu – Rp 125 ribu
Menu rekomendasi: Kemangi Cake

8. Upstair Rooftop Café

Seperti namanya, café ini berada di rooftop sebuah gedung dengan pemandangan kota sebagai unggulannya. Café outdoor dengan nuansa angin sepoi-sepoi bisa kamu datangi untuk kerja, nongkrong, atau nugas. Kamu juga bisa menikmati pemandangan city night view kalau datang saat malam hari.

Alamat: Jl. Danau Limboto No.45, RT.5/RW.4, Bend. Hilir, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10210
Range harga: Rp 40 ribu – Rp 80 Ribu
Menu rekomendasi: Spaghetti Oglio Olio with Truffle Oil

Baca Juga : Cara Membuat Boba Tea

9. Jetski Café

Mau pemandangan terbuka langsung ke laut? Kamu harus ke Jetski Café buat menikmati pemandangan laut Jakarta. Di sini tersedia berbagai macam menu sambil melihat pemandangan langsung ke pantai. Keren kan?

Alamat: Pantai Mutiara, Jl. Raya Pantai Mutiara, Blok R No. 57, Pluit, Jakarta
Range harga: Rp 40 ribu – Rp 85 Ribu
Menu rekomendasi: Pisang Goreng Wijen

10. Café dermaga

Masih café dengan suasana pinggir pantai, café outdoor selanjutnya adalah café dermaga yang berada di daerah Pluit, Jakarta Utara. Untuk menu makanan, di sini tersedia makanan khas Indonesia yang lengkap.

Alamat: Pantai Mutiara, Blok TA No. 6, Pluit, Jakarta
Range harga: Rp 20 ribu – Rp 50 ribu
Menu rekomendasi: Mie Sakaw

oleh oleh khas bandung

10 Oleh-Oleh Makanan Khas Bandung untuk Anak Kos Bawa Pulang

Bandung bukan hanya terkenal dengan tempat-tempat wisata atau jalan-jalannya yang unik. Ibu kota Provinsi Jawa Barat ini juga memiliki beragam buah tangan, terutama makanan, yang juga tidak kalah menariknya. Karena itu, ketika Kalian pulang berlibur atau mudik karena kost di Bandung, jangan lupa untuk membeli 10 makanan yang jadi oleh-oleh khas Bandung berikut.

Tempat Membeli Oleh-Oleh Khas Bandung

Sudah jadi kebiasaan, kita selalu menyempatkan waktu untuk belanja oleh-oleh khas daerah ketika kembali ke kota asal, yang akan diberikan untuk keluarga, teman, rekan kerja, atau diri sendiri saja. Oleh sebab itu, jangan heran, Bandung yang sering menjadi daerah tujuan wisata punya banyak toko yang menjual oleh-oleh khas Kota Kembang tersebut.

Ada beberapa tempat yang menjadi pusat pembelian oleh-oleh khas Bandung dengan lokasi yang strategis. Seperti, Pasar Baru Trade Center, Pasar Jumat Pusdai, Pasar Gedebage, Pasar Kosambi, atau Pusat Perbelanjaan Cibaduyut.

Bisa juga ke area beberapa jalan di Bandung, yang berjejer toko-toko kuliner dan suvenir lainnya. Contohnya, Jalan Cihampelas, Jalan Riau, Jalan Setiabudi, atau Jalan Trunojoyo.

Pilihan lainnya adalah mengunjungi toko-toko khusus yang menjual makanan khas Bandung. Umumnya, toko-toko tersebut memiliki satu jenis makanan spesial mereka, tapi disaat bersamaan menjual berbagai oleh-oleh lainnya. Misalnya, toko kue Kartika Sari yang memiliki beberapa cabang, toko kue Brownies Amanda di Ranca Bolang, atau Toko Iteung Bandung.

Oleh-Oleh Makanan Khas Bandung

Ragam oleh-oleh khas Bandung memang banyak. Supaya anak kost tidak bingung, berikut 10 oleh-oleh khas Bandung yang setidaknya salah satu ada dalam daftar belanjaan kamu ketika membelinya.

1. Pisang Bollen Kartika Sari

Penganan yang satu ini tidak boleh tidak dibeli ketika kamu ke Bandung. Pisang bollen adalah makanan berupa pisang yang dilapisi kulit pastry dan menghasilkan rasa yang legit, lezat, serta pas jadi teman minum teh. Saat ini, banyak yang menjual pisang bollen, tapi pisang bollen Kartika Sari masih jadi yang terbaik. Makanan yang lahir pada tahun 1970 ini menggunakan resep asli turun-temurun yang rasanya tidak berubah sampai sekarang.

Toko Kartika Sari berpusat di Jalan H. Akbar No. 4, Kebon Kawung. Kamu dapat juga membelinya di beberapa cabang di Bandung, antara lain di Kebon Jukut, Antapani, Buah Batu, dan Dago. Rasa pisang bollen bervariasi, dari pisang cokelat, pisang keju, ada juga bollen tape dan bollen durian. Selain pisang bollen, Kartika Sari menjual juga pilihan makanan lain, seperti pastel, risoles, hingga bagelen.

2. Picnic Roll Prima Rasa

Picnic roll adalah makanan khas western berupa daging cincang yang diberi bumbu, lalu digulung dengan kulit pastry dan telur rebus, kemudian dipanggang. Namun, picnic roll Prima Rasa dari Bandung terkenal kelezatannya. DItambah lagi fakta bahwa Prima Rasa tidak membuka cabang di luar kota Bandung, sehingga picnic rollnya pantas dipilih sebagai oleh-oleh khas Bandung.

Selain rasa daging sapi, Prima Rasa juga membuat picnic roll dengan daging ayam. Mereka menjual juga brownies, puding, dan mousse cake. Menariknya, semua pembuatan picnic roll, pastry, dan kue-kue lainnya dibuat pada dapur yang terpusat di Jalan Kemuning. Setelah itu, didistribusikan ke toko cabang Prima Rasa lainnya, seperti di Pasirkaliki. Jadi, jangan heran kalau kualitas rasanya selalu sama dan tidak pernah berubah.

3. Brownies Kukus Amanda

Kehadiran Amanda pada awal tahun 2000-an sempat jadi perbincangan banyak orang karena  menghadirkan kue brownies yang teknik memasaknya dikukus. Meski terasa unik, brownies kukus Amanda ternyata tetap lezat dan tidak kalah legit dengan yang dipanggang. Kepopuleran Amanda ditambah lagi dengan harga jualnya yang terjangkau.

Dari sebuah outlet kecil di Rancabolang, Amanda pun terus melebarkan usahanya dengan membuka beberapa outlet lain di Bandung. Malah, kini, brownies kukus Amanda bisa ditemukan di berbagai kota di Indonesia, dari luar Bandung ke kota-kota di Jawa barat, hingga Kalimantan dan Sulawesi.

Rasa kuenya pun makin beragam. Tidak hanya cokelat, tapi ada juga cheese cream, green tea, blueberry, tiramisu, hingga srikaya. Walau sudah bisa ditemukan di mana-mana, tentu terasa lebih afdal jika membeli langsung di toko pusatnya di Bandung. Brownies Amanda memang selalu diingat sebagai oleh-oleh khas Bandung.

4. Surabi Bandung Enhaii

Ketika ke Bandung, jangan lewatkan juga menikmati kue surabinya yang khas dan legit. Ada banyak pedagang surabi Bandung, tapi yang paling lezat dan harus kamu coba adalah Surabi Enhaii yang ada di Jalan Setiabudi. Kedai surabi ini selalu ramai dikunjungi, terutama pada malam hari, sehingga kamu harus sabar menunggu pesanan kamu jadi, ya.

Surabi Enhaii dibuat dengan cara tradisional, yaitu dipanggang dengan kompor arang. Karena itu, keaslian rasa surabi yang smokey masih terasa. Selain itu, topping surabi juga semakin bervariasi, tidak hanya yang standar dibanjur gula merah, ada juga yang gurih. Contohnya,  durian, keju, oncom, kismis, hingga ayam telur keju dan sosis.

Baca Juga :  Makanan Khas Jepang Terpopuler

5. Oncom Sari Raos

Oncom adalah makanan khas sunda yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Bahan makanan ini dapat diolah menjadi berbagai masakan lezat, salah satunya oncom goreng. Oncom Raos menyajikan rasa oncom yang lezat dan berkualitas. Tidak hanya menjual oncom mentah, Oncom Raos juga menghadirkan berbagai produk olahan oncom, seperti oncom goreng dan keripik oncom.

Untuk memperoleh Oncom Raos, kamu bisa membeli di tokonya di Jalan Cihampelas. Selain aneka olahan oncom, pada tempat tersebut kamu bisa menemukan berbagai oleh-oleh khas Bandung lainnya. Ada aneka keripik dan sale pisang.

6. Batagor Riri

Keistimewaan batagor Riri adalah rasanya yang lezat dan gurih, bikin puas banget setelah menyantapnya. Karena itu, kalau ke Bandung, sempatkan membeli oleh-oleh khas Bandung ini. Lokasi tempat penjualannya berpusat di Jalan Burangrang. Kamu bisa juga membeli di beberapa cabangnya, seperti di Kebon Kawung, Jalan Setiabudhi, atau Dago.

Kamu bisa membelinya matang atau setengah matang untuk disimpan dulu selama beberapa hari, baru digoreng supaya bisa dimakan hangat. Batagor setengah matang bisa bertahan selama empat hari kalau disimpan dalam kulkas. Harga satuan batagor Riri mulai Rp7.000

7. Tahu Bandung

Tahu bukan hanya makanan khas Sumedang saja. Bandung juga memiliki tahu yang menjadi oleh-oleh khas. Berbeda dengan tahu Sumedang yang agak garing dan kopong, tahu bandung justru lebih padat dan lembut. Rasanya juga tidak masam. Tentu, tetap terasa gurihnya.

Tahu Bandung pas bagi orang yang kurang suka tahu akibat rasa asam dan/atau kulitnya jadi kenyal setelah digoreng. Ada beberapa tempat yang menjual tahu Bandung, tapi yang paling populer adalah Tahu Susu Lembang yang berada di Jalan Lembang No. 117.

8. Keripik Maicih

Pada awal kemunculannya beberapa tahun lalu, keripik Maicih langsung jadi bahan pembicaraan banyak orang. Camilan berupa keripik singkong mungkin sudah biasa, tapi keripik singkong dengan rasa pedas dan kepedasannya memiliki beberapa tingkat bisa dibilang baru Maicih kala itu. Popularitas keripik Maicih pun tidak pernah surut.

Hingga kini, keripik Maicih masih dianggap sebagai salah satu oleh-oleh khas Bandung yang wajib dicicipi kalau ke Bandung.Tingkat kepedasan Maicih mulai dari level 1 sampai 10. Kalau bukan penyuka pedas atau tidak tahan pedas, cukup menikmati level 1. Keripik Maicih bisa diperoleh di berbagai pusat oleh-oleh di Bandung.

9. Kopi Aroma Bandung

Selain makanan, wajib banget membawa pulang bubuk kopi ini. Toko Kopi Aroma termasuk legendaris karena menjual kopi sejak tahun 1930. Kopi yang dijual hanya dua, yaitu kopi robusta dan arabika. Keunikannya adalah dari cara pembuatan bubuk kopinya. Biji kopi robusta disimpan dulu selama lima tahun dan kopi arabika disimpan selama delapan tahun sebelum diolah. Dengan cara tersebut, rasa kopi yang dihasilkan lebih murni dan nikmat.

Selain itu, proses penggilingan masih tradisional, yaitu dipanggang dulu dengan kayu bakar. Hasilnya, kualitas biji kopi yang jempolan dan harum. Tempat pembuatan kopinya langsung berada di toko Kopi Aroma di kawasan Braga. Kopi Aroma dijual dalam beberapa ukuran, yaitu 250gr, 500gr, hingga 1kg. Harganya mulai Rp20.000 dan pembeliannya hanya dibatasi maksimal 3 kg per orang.

Satu hal lagi, Kopi Aroma tidak dijual dan membuka cabang toko di mana pun, termasuk tidak menjual secara online atau di marketplace. Karenanya, kamu harus datang sendiri ke tokonya untuk mendapatkan oleh-oleh khas Bandung tersebut. Toko Kopi Aroma, dekat, lo, dengan salah satu kost kami, yaitu aflah Sumur Bandung Tamblong 2A.

10. Peuyeum Bandung

Peuyeum adalah penyebutan tape singkong dalam bahasa Sunda. Tape merupakan singkong yang ditaburi ragi lalu disimpan selama beberapa hari (fermentasi). Hasil fermentasinya berupa singkong yang lunak dan rasa yang asam. Keunikan peuyeum Bandung adalah rasanya tidak terlalu asam, malah cenderung manis, sehingga enak disantap begitu saja (tanpa perlu diolah dulu).

Sudah banyak yang menjual peyeum ala Bandung di luar kota Bandung. Namun, membeli langsung oleh-oleh khas Bandung tersebut di kota penghasilnya tentu terasa lebih afdal. Kamu bisa memperoleh rasa dan kualitas yang terjaga keasliannya. Peuyeum Bandung banyak dijual di toko oleh-oleh, salah satunya di Jalan Cihampelas.

Itu tadi 10 oleh-oleh khas Bandung yang wajib kamu bawa pulang ketika pulang kampung karena kost atau setelah jalan-jalan cari kost di Bandung.

makanan khas jepang

9 Makanan Khas Jepang Terpopuler

Kuliner Khas Jepang – Makanan Jepang adalah salah satu makanan mancanegara yang mudah ditemukan di Indonesia. Makanan asal negara sakura ini disajikan mulai dari restoran cepat saji, kedai, hingga kaki lima. Dengan ciri khas, teknik pengolahan yang unik, rasanya juga cocok di lidah orang Indonesia membuat makanan Jepang digemari. Berikut bebrapa pilihan makanan khas Jepang yang wajib kamu coba:

Kuliner Khas Jepang

1. Sushi

Sushi adalah makanan khas jepang yang sudah sangat mendunia. Di Indonesia, makanan ini bisa ditemukan bermacam-macam gerai sushi, mulai dari yang mahal hingga yang murah. Sushi dibuat dari nasi dengan tambahan makanan laut, telur, dan sayuran segar. Meskipun penampilannya sederhana, sushi punya rasa yang nikmat.

Sushi memiliki jenis dan cara menikmati tersendiri. Misalnya, kamu sudah memakan suatu jenis sushi dan ingin mencoba jenis sushi yang lain, disarankan untuk mengkonsumsi Gari. Gari adalah irisan jahe berwarna merah muda yang pasti selalu disajikan bersama sushi. Fungsi dari gari adalah sebagai penetralisir rasa di lidah agar rasa yang sushi selalu terasa keasliannya dan tidak tercampur dengan rasa makanan setelahnya. Umumnya makanan khas Jepang ini juga bisa dinikmati dengan wasabi dan/atau kecap asin.

2. Sashimi

Satu makanan khas Jepang lainnya yang hampir mirip dengan sushi, bernama sashimi. Perbedaan sashimi dengan sushi terletak pada nasi. Sashimi merupakan makanan mentah murni yang tidak perlu makanan tambahan, hanya cukup dengan kecap asin dan/atau wasabi.

Sashimi terbuat dari hewan laut dan banyak jenisnya, bahkan ada beberapa ikan laut yang cukup beracun dapat dijadikan sashimi. Namun tenang saja, para chef yang mengolah ikan tersebut tentu harus mempunyai lisensi untuk dapat mengolahnya.

3. Shabu-shabu

Shabu-shabu adalah makanan khas Jepang yang berisi irisan tipis daging, tahu, jamur, dan sayuran. Daging yang biasa digunakan adalah daging sapi, dan terkadang juga daging ayam, ikan, atau gurita. Daging shabu-shabu dapat dinikmati dengan Gomadare atau saus Jepang yang mengandung wijen. Biasanya ketika mengunjungi restoran shabu-shabu, para pengunjung akan mendapatkan edukasi singkat dari pramusaji dan shabu-shabu dimasak di dalam panci khusus.

Ketika menyantap kuliner khas Jepang, yang menjadi dasar perbedaan pengolahannya adalah dari kaldu rebusan yang dihidangkan. Biasanya di restoran shabu-shabu selalu menyediakan tiga jenis bumbu rebusan, yaitu spicy miso, kara miso dan dashi stock.

Baca Juga : Cara Membuat Perkedel Kentang

4. Ramen

Bicara ramen, tentu akan teringat dengan suasana kedai pinggir jalan yang sering dilihat di banyak serial kartun Jepang atau anime. Ramen adalah mie khas Jepang. Berbeda dengan Udon yang ukuran mienya cukup besar, ramen punya ukuran mie yang medium.

Ramen memiliki banyak pilihan rasa dan dapat dinikmati dengan kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu babi, hingga kaldu sayuran. Penggunaan topping dalam ramen juga bervariasi, tergantung selera. Dari seluruh makanan khas Jepang, ramen adalah salah satu makanan khas Jepang yang paling dapat diterima oleh lidah orang Indonesia.

5. Onigiri

Onigiri atau nasi kepal merupakan makanan khas Jepang yang berbahan utama nasi putih. Berbeda dengan sushi, cara membuat onigiri adalah dengan memadatkan nasi dengan tangan atau dengan pencetak khusus onigiri. Biasnya onigiri dibungkus dengan lembaran nori atau rumput laut dan diisi dengan udang atau salmon lalu ditambahkan dengan mayonaise, daun bawang, dan mentaiko atau telur ikan terbang. Onigiri yang biasa dijual di toko memiliki cara pengemasan yang unik dan tidak bisa dibuka secara asal-asalan. Dalam kemasannya akan diberitahu tahapan untuk membuka kemasan agar kamu bisa menyantap onigiri dengan praktis dan tidak membuat tangan kotor. Onigiri adalah makanan yang cukup praktis dan bergizi, sehingga cocok untuk dikonsumsi di pagi hari apalagi kalau kamu punya mobilitas yang tinggi

6. Takoyaki

Takoyaki yang memiliki arti gurita panggang adalah salah satu makanan khas Jepang yang termasuk dalam kategori jajanan. Adonan Takoyaki berbahan dasar tepung terigu, yang kemudian disiram dalam cetakan khusus yang berbentuk seperti cekungan setengah bola.

Dalam satu loyang tersebut umumnya terdiri dari 16 lubang atau bahkan bisa lebih. Isian takoyaki antara lain gurita, keju, dan daun bawang. Setelah matang, takoyaki akan diberi tambahan saus mayonnaise, remahan rumput laut atau nori, dan serutan ikan yang akan menambah cita rasa yang nikmat saat disantap. Di Indonesia sudah mulai banyak pedagang takoyaki, tetapi akan lebih mudah dicari saat ada festival Jepang, salah satunya adalah festival tahunan Ennichisai.

7. Mochi

Mochi adalah sebuah hidangan penutup atau pencuci mulut yang berasa dari Jepang. Mochi terbuat dari tepung beras ketan yang dibuat seperti pasta yang kemudian dibentuk bundar agak pipih. Di Jepang, mochi dibuat pada saat ada acara tradisional yang bernama “Mochitsuki”. Dalam acara tersebut, yang membuat menarik adalah pembuatan mochi ini. Para pengunjung disajikan pertunjukan pembuatan mochi secara sederhana namun dibuat dengan penuh semangat. Pembuatan mochi secara tradisional dilakukan dengan cara ditumbuk sampai halus. Isi dari mochi bermacam-macam, bahkan sekarang sudah ada mochi yang berisi es krim dan coklat.

8. Udon

Selain Ramen, ada lagi kuliner khas Jepang berbahan dasar mie, yakni Udon. Berbeda dengan Ramen, Udon memiliki ukuran mie yang lebih besar dengan tekstur yang lebih kenyal. Sebagai pelengkap Udon disantap bersama kuat Dashi dan juga kecap asin khas Jepang.

Namun, kini Udon sudah mengalami banyak modifikasi rasa dengan berbagai macam pilihan kuah dan juga topping tambahan seperti curry udon dan lainnya. Menu Udon apa yang jadi favoritmu?

9. Dorayaki

Jika kamu penggemar kartun Doraemon, pasti kuliner khas Jepang selanjutnya ini sudah tidak asing lagi di telinga. Dorayaki merupakan kue khas Jepang yang memiliki bentuk dan tekstur seperti pancake yang diberi isian kacang merah. Tetapi, kamu juga bisa menemukan berbagai Dorayaki yang telah dimodifikasi dengan berbagai isian yang lebih beragam seperti keju, cokelat, dan berbagai varian rasa lainnya!

Nah, itu tadi berbagai rekomendasi makanan khas dari Jepang. Menu apakah yang menjadi favoritmu?

Makanan yang Enak Dimakan Malam Hari

Rekomendasi 10 Makanan yang Enak Dimakan Malam Hari

Setelah selesai beraktivitas biasanya perut mulai terasa lapar, mungkin karena belum makan atau tiba-tiba lapar lagi saat tengah malam. Buat kamu yang sudah tidak ada tenaga lagi untuk memasak biasanya akan memilih untuk membeli makan ke luar rumah.

Sebenarnya mencari makan malam bisa menjadi perkara yang gampang-gampang susah. Selain memikirkan tempat dan harganya, mencari makanan yang mudah dicari juga menjadi pertimbangan untuk memutuskan menu yang akan dimakan.Mungkin kamu sedang lapar tapi bingung mau beli makan apa untuk malam ini? Cek yuk beberapa makanan yang enak dimakan malam hari berikut ini.

1. Mie Tek Tek

Olahan makanan yang terbuat dari mie memang selalu enak! Mulai dari mie goreng, mie kuah, dan olahan mie lainnya seperti mie tek tek. Mie selalu cocok dinikmati untuk makan malam. Tidak hanya itu, penjual mie tek tek pun cukup mudah ditemukan di malam hari buat kamu yang tinggal di kota besar.

Kuliner yang berasal dari Bandung ini terdiri dari dua jenis mie tek tek yaitu mie tek tek goreng dan mie tek tek kuah. Sekilas mie ini terlihat seperti mie instant biasa, namun bentuk mienya menggunakan mie kuning yang cukup tebal ditambah dengan aneka sayuran seperti kol, sawi hijau, tomat, dan timun.

Biasanya mie tek tek menggunakan tambahan potongan bakso atau daging ayam dan cabe pedas. Mie tek tek memiliki rasa gurih dan pedas karena campuran kecap, saos, dan cabai.

2. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah salah satu makanan malam yang banyak digemari karena memang dijual pada malam hari. Selain mengenyangkan, menu nasi goreng juga memiliki varian jenis mulai dari nasi goreng telor, nasi goreng seafood, nasi goreng kambing, nasi goreng ayam dan lain-lain.

Biasanya nasi goreng dilengkapi dengan acar berupa potongan wortel, timun, dan cabe rawit. Umumnya nasi goreng pinggir jalan memiliki porsi yang cukup banyak. Setelah makan nasi goreng, paling nikmat minum teh tawar hangat supaya tenggorokan tidak terasa serat setelah makan makanan yang cukup berminyak ini.

3. Martabak Telor

Martabak telur yang banyak dijual hanya pada malam hari ini umumnya dijadikan sebagai camilan. Martabak yang berisi sayuran dan telur ayam ini dilengkapi dengan cuka hitam dan acar. Rasanya yang gurih dan sedikit asam dari cuka dan acarnya membuat martabak banyak digemari.

Selain menjadi camilan, martabak telur juga bisa dijadikan menu utama yang dimakan dengan nasi lho! Bahkan tidak sedikit orang Indonesia yang senang makan martabak dengan nasi supaya lebih kenyang. Selain itu, olahan martabak telur pun semakin modern seperti martabak telur mozzarella. Martabak telur paling cocok dinikmati bersama keluarga di rumah.

Baca Juga : Makanan yang Wajib Dihindari Oleh Penderita Asam Lambung

4. Nasi Angkringan

Kuliner asli Indonesia ini merupakan sajian kuliner dengan beragam olahana makanan. Angkringan identik dengan menu utama nasi kucing yang merupakan nasi dalam porsi kecil yang dilengkapi dengan lauk seadanya dan sambal.

Menu lainnya yang biasa ada di angkringan adalah aneka gorengan, sate telur puyuh, sate usus, tahu dan tempe bacem, dan lainnya. Warung angkringan juga tidak sulit ditemukan, selain sebagai tempat makan, angkringan juga cocok untuk tempat berkumpul sambil menikmati minuman hangat bersama teman-teman.

Nah, buat kamu yang sedang mencari makan malam dengan harga yang ramah di kantong, mampir segera ke tempat angkringan yang ada di kotamu.

5. Sate

Apakah kamu sering melihat tukang sate yang berkeliling saat malam hari? Nah, makanan khas Indonesia yang satu ini memang paling nikmat dimakan saat malam hari, teurtama saat perut tiba-tiba berbunyi menjelang tengah malam.

Makanan yang penyajiannya ditusuk dengan kayu dan dibakar ini biasanya memiliki beberapa jenis sate seperti sate ayam, sate kambing, dan sate sapi. Biasanya sate dinikmati dengan nasi putih, tapi buat kamu yang sedang diet, sate juga bisa tetap kamu nikmati dengan lontong.

Biasanya beberapa penjual sate juga menjual soto daging, yang akan menambah kenikmatan makan sate di malam hari.

6. Makanan Cepat Saji

Restoran makanan cepat saji biasanya buka selama 24 jam, dengan begitu makanan ini bisa menjadi alternatif untuk memuaskan rasa lapar di tengah malam. Makanan cepat saji umumnya menyediakan beragam menu seperti burger, kentang goreng, fried chicken, spaghetti, minuman soda, dan lain-lain.

7. Seafood

Selain angkringan dan tukang nasi goreng, penjual yang baru mulai membuka warungnya di malam hari adalah warung seafood. Tidak harus ke restoran untuk menikmati seafood yang enak di malam hari, karena kamu bisa menemukannya dengan mudah di kaki lima.

Jenis seafood yang umumnya dijual adalah cumi, kerang dara, kerang hijau, lobster, kepiting, dan lain-lain. Kamu juga bisa memilih jenis saus yang tersedia mulai dari saus tiram, saus padang, dan lainnya.

Buat kamu yang ingin lebih kenyang, seafood biasanya dinikmati dengan nasi putih atau nasi uduk. Atau bisa juga dimakan langsung dan dinikmati bersama-sama.

8. Gorengan

Makanan ringan yang terdiri dari aneka jenis ini memang enak dinikmati untuk malam hari. Terutama jika gorengannya masih hangat. Biasanya jenis gorengan terdiri dari tahu, combro, tempe, cireng, pisang goreng, kroket, dan lain-lain. Selain sebagai camilan, gorengan juga cocok dinikmati dengan nasi uduk dan sambal.

Beberapa penjual gorengan juga menyediakan buras atau lontong berisi yang dibungkus dengan daun pisang. Makan gorengan paling enak dinikmati dengan teh tawar hangat untuk membuat tenggorokan kamu lebih segar.

9. Bubur Ayam

Jika biasanya bubur ayam dimakan sebagai menu sarapan atau dimakan oleh orang yang sedang sakit, ternyata bubur ayam juga enak dimakan saat malam hari. Kita dapat menemukan penjual bubur ayam malam hari di beberapa kota besar di Indonesia. Bubur ayam yang hangat dan campurannya yang membuat perut lebih kenyang ini akan memuaskan rasa laparmu di malam hari.
Bahkan tidak sedikit penjual bubur yang buka sampai lewat tengah malam lho! Bubur ayam biasanya dilengkapi dengan ayam suwir, sayuran, kacang tanah, daun bawang atau seledri, telur rebus, sate ayam dan sate usus.

Beberapa bubur ayam ada yang menggunakan sedikit kuah santan dan ada juga yang tidak menggunakan kuah. Jika kamu suka pedas, tambahkan beberapa sendok sambal yang akan menggugah selera makan.

10. Soto Betawi

Sesuai dengan namanya soto khas Betawi atau soto yang populer di Jakarta ini sangat cocok untuk mengisi perut di malam hari. Walaupun populer di Jakarta, kamu tidak perlu ke Jakarta untuk menikmati soto Betawi ini karena sudah banyak juga yang menjual di kota-kota lainnya.

Soto ini memiliki tekstur kuah santan yang creamy karena ditambah dengan campuran margarin yang meleleh saat diaduk dengan kuah sotonya. Soto ini menggunakan beberapa bagian sapi mulai dari daging, otak, kaki, dan jeroan lainnya.

Ditambah dengan emping, taburan daun bawang, dan perasan jeruk nipis yang akan membuat rasanya gurih dan segar. Soto ini biasanya disajikan dengan nasi putih atau dinikmati dengan sate.Sudah tidak bingung lagi ‘kan mau makan apa malam ini? Buat kamu yang punya rekomendasi makanan enak yang dimakan malam hari silahkan berbagi dengan kami di kolom komentar ya!

Cara Membuat Donat yang Disukai Segala Usia

Aflah Indonesia – Meskipun donat sudah menjadi makanan keseharian orang Indonesia, tetap saja resep donat empuk selalu dicari-cari para penggemarnya. Dari yang berjualan di kompleks perumahan, hingga yang berjualan dengan gaya dan topping donat kekinian, kudapan enak ini selalu saja menggiurkan untuk disantap. Kalau bisa membuatnya sendiri, tentu pengalaman memasakmu akan semakin kaya! Inilah cara membuat donat yang disukai segala usia.

Cara Membuat Donat

Donat selalu tampil sederhana dan cara membuatnya juga bisa diikuti siapa saja. Hanya saja, mungkin yang paling menantang adalah trik atau cara membuat donat empuk dan mengembang hingga proses menggorengnya. Setelah mulai percaya diri, akhirnya aku coba saja membuat donat sendiri di rumah dan hasilnya meyakinkan! Cara membuat donat yang satu ini rupanya menambah pengalamanku dalam mengolah adonan tepung dan juga kemampuan deep frying. Dua elemen penting kalau kamu ingin semakin menguasai dunia masak memasak.

Bahan

  • 450g tepung terigu protein tinggi, ayak
  • 50g susu bubuk
  • 1bungkus ragi (11g)
  • 1sdt Royco Kaldu Ayam
  • 150ml air
  • 75g gula pasir
  • ½sdt garam
  • 1sdt baking powder
  • 75g mentega tawar
  • 4butir telur ayam, ambil kuningnya
  • 500ml minyak, untuk menggoreng

Topping

  • gula halus
  • keju cheddar

Baca juga : Cara Membuat Prekedel Kentang

Cara membuat

  • Adonan donat: Aduk air hangat, gula pasir, dan garam hingga gula larut. Sisihkan.
  • Campur rata tepung, susu, ragi, Royco Kaldu Ayam, dan baking powder. Masukkan mentega, uleni dengan ujung jari hingga teksturnya berpasir.
  • Lubangi bagian tengah adonan, tuangkan telur ke dalamnya. Aduk dengan tangan dan uleni ke satu arah sambil tuangkan larutan gula-garam sedikit demi sedikit. Uleni terus hingga adonan kalis.
  • Bulatkan adonan, taruh dalam wadah, tutup dengan kain lembap. Diamkan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
  • Kempiskan adonan lalu uleni kembali adonan. Ambil adonan sekitar 40 g, bulatkan. Ulangi proses serupa hingga adonan habis.
  • Tutup adonan donat dengan kain dan biarkan selama 30 menit hingga mengembang.
  • Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  • Taburi dengan topping sesuai selera (gula halus dan keju cheddar parut). Sajikan.

Bagaimana hasil membuat donatnya hari ini? Tentunya akan semakin seru dari waktu ke waktu, terutama karena kita bisa mencoba dengan berbagai topping yang tentunya akan membuat seluruh keluarga semakin senang!

Cara Membuat Perkedel Kentang

Aflah Indonesia – Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia. Disajikan begitu saja sudah begitu nikmat, apalagi ketika tergabung dengan berbagai lauk pauk lainnya. Perkedel ini juga bisa jadi pilihan menu makan siang hingga malam. Siapapun yang menciptakannya berhak mendapatkan penghargaan yang setinggi-tingginya, inilah resep perkedel kentang sederhana dan lezat dari Masak Apa Hari Ini.

Terlepas dari tampilannya yang sederhana, perkedel kentang memiliki kedalaman rasa yang tidak dimiliki hidangan pendamping lainnya. Terkadang diisikan daging cincang, ikan giling, ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok.

Cara Membuat Perkedel Kentang

Untung cara membuat perkedel kentang agar tidak hancur ini begitu mudah dan cepat, juga berkat bantuan dari Royco. Meski kita harus sedikit belepotan dengan telur dan tepung, namun dipastikan hasilnya akan dinanti-nanti seluruh keluarga di rumah. Yuk, langsung ikuti cara membuat perkedel berikut ini!

Bahan utama

  • 500g kentang, kupas dan potong 4 bagian
  • 2batang daun seledri, iris tipis
  • 3sdm tepung terigu serba guna
  • 1butir kuning telur ayam
  • 1butir putih telur ayam
  • air
  • 350ml minyak sayur

Baca juga : Inilah Cara Membuat Boba Tea

Bumbu halus

  • 5butir bawang merah
  • 2siung bawang putih
  • ½sdt lada putih bubuk
  • 2sdt Royco Kaldu Ayam

Cara membuat

  • Kukus potongan kentang hingga matang dan lunak. Angkat dan sisihkan.
  • Haluskan bumbu-bumbu halus dengan cobek dan ulekan — termasuk Royco Kaldu Ayam.
  • Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk sedang.
  • Dalam wadah tersebut, campur kentang dan bumbu halus.
  • Tambahkan seledri, kuning telur, dan tepung. Haluskan kentang dan aduk adonan perkedel hingga rata.
  • Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk adonan menjadi satu bulatan pipih. Sisihkan. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
  • Panaskan minyak dengan api sedang. Celup perkedel ke dalam putih telur, lalu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Inilah Cara Membuat Boba Tea

Aflah Indonesia – Buat kamu yang ingin tahu cara membuat boba tea, wajib hukumnya mengintip video proses meracik minuman yang bikin heboh ini. Hanya dalam hitungan menit menonton saja, kamu bisa mendalami cara membuatnya dan menunjukkan kebolehan kamu di depan keluarga tercinta!

Sebagai informasi, boba diperkenalkan pertama kali tahun 1980-an di Taiwan sebagai isian dalam minuman bubble tea atau boba milk tea. Bola-bola mini bertekstur kenyal ini dibuat dari tepung tapioka dan tekstur kenyalnya disukai banyak pencinta minuman manis. Bukan hanya di Asia, minuman ini juga populer di Eropa, Amerika, dan Australia. Selain dikenal dengan nama boba tea atau boba milk tea, sebutan pearl milk tea sebelumnya sudah lebih populer dikenal di Indonesia.

Inilah Cara Membuat Boba Tea

Sebelum jadi topping, bola-bola ini dimasak bersama air dan gula hingga matang dan bertekstur chewy. Bahan bakunya yang sangat mudah didapat dengan cara membuatnya yang tidak sulit menjadikan kamu bisa menghasilkan tapioca pearl ini sendiri. Ternyata cara bikin es boba menarik banget, kan?

Memang sih, tidak serapih seperti cara membuat boba yang diproduksi oleh mesin, tapi kamu pasti lebih puas jika bisa meracik bubble di rumah untuk keluarga. Jangan lupa memasaknya dalam panci atau alat masak antilengket agar boba tak menempel di dasar alat masak. Karena memasak bola tapioka ini biasanya menggunakan api kecil, maka tapioca pearl juga bisa dimasak menggunakan rice cooker. Yuk, belajar cara bikin boba simple ini!

Bahan boba

  • 250ml air
  • 200g gula aren
  • 300g tepung tapioka
  • 250ml air dingin, untuk mendinginkan boba

Bahan milk tea

  • 4sachet SariWangi Milk Tea Teh Tarik
  • 250ml air panas
  • es batu

Cara membuat

  • Panaskan air dan gula aren sambil diaduk hingga gula larut. ​
  • Masukkan tepung tapioka, aduk terus hingga menjadi adonan.​
  • Uleni adonan sambil memberi sedikit tambahan tepung tapioka hingga kalis dan licin.​
  • Pilin adonan dengan bentuk memanjang berdiameter 1 cm.​ Potong-potong sepanjang 1 cm. Bulatkan hingga menyerupai kelereng.​
  • Taburi adonan boba dengan tepung tapioka sebelum direbus agar tak saling menempel.
  • Panaskan air di dalam panci, masukkan boba. Rebus hingga kenyal dan mengilap. Angkat.
  • Saring boba, masukkan ke dalam air dingin. Aduk sebentar dan sisihkan.​
  • Tuang 4 bungkus SariWangi Teh Tarik ke gelas, tambahkan air panas, aduk rata.​
  • Ambil gelas saji. Masukkan 2 sendok makan boba, tambahkan es batu. Tuangkan SariWangi Teh Tarik perlahan ke gelas. Sajikan.​

Makanan yang Wajib Dihindari Oleh Penderita Asam Lambung

5 Makanan yang Wajib Dihindari Oleh Penderita Asam Lambung

Penyakit asam lambung juga dikenal dengan GERD atau Gastroesophageal reflux disease. Kondisi ini menyebabkan isi lambung kembali naik ke kerongkongan sehingga menimbulkan perasaan tidak nyaman. Kenaikan ini biasanya terjadi dalam jangka waktu panjang sehingga penderita asam lambung harus ekstra hati-hati. Asam lambung menyebabkan heartburn dan nyeri di perut bagian atas.

Untuk beberapa kasus asam lambung yang parah, penderita bahkan akan mengalami ketakutan atau jantung berdebar. Agar penyakit asam lambung tidak semakin parah, selain meresepkan obat tertentu dokter juga akan menyarankan pasien untuk menghindari beberapa makanan yang memicu naiknya asam lambung.

Berikut beberapa makanan yang wajib dihindari penderita asam lambung.

BACA JUGA:

Makanan Pantangan Penderita Asam Lambung (GERD)

Kopi

Makanan pertama yang wajib dihindari adalah kopi. Secandu apapun dirimu dengan kopi, jika sudah sakit asam lambung (GERD) pastikan untuk tetap stop konsumsi kopi. Kopi mengandung kafein yang tinggi dimana hal ini akan memicu naiknya asam lambung dengan mudah dalam waktu yang sangat cepat. Tak hanya kopi, penderita asam lambung juga disarankan menghentikan asupan teh dan bahan makanan lain yang mengandung kafein di dalamnya.

Makanan Pedas

Aneka makanan pedas juga wajib dihindari oleh penderita asam lambung.  Makanan pedas bisa meningkatkan gejala terbakar pada sistem pencernaan. Ini juga meningkatkan risiko sakit perut. Makan makanan pedas bisa memperparah asam lambung atau GERD.

Makanan Asam

Bagi kamu yang punya penyakit asam lambung dan gemar mengonsumsi makanan asam, pastikan untuk menghentikan kegemaran ini. Makanan asam seperti buah sitrus, tomat, nanas, mangga muda dan sejenisnya bisa memperparah gejala asam lambung. Ini juga akan menimbulkan efek yang semakin buruk jika dikonsumsi saat perut masih kosong.

Makanan Berlemak

Makanan berlamak seperti masakan yang mengandung santan dan gorengan juga wajib dihindari penderita asam lambung. Makanan berlemak mencegah sfingter esofagus bagian bawah menutup sempurna dimana hal ini akan menciptakan celah untuk asam lambung mengalir ke atas. Selain memperparah asam lambung, makanan berlemak juga akan meningkatkan risiko obesitas serta penyakit mematikan lainnya.

Bawang

Bawang mengandung senyawa yang bisa memicu naiknya refluks asam naik dengan cepat ke kerongkongan. Ini juga meningkatkan risiko sendawa berlebih. Segala jenis bawang sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung atau GERD.

12 Makanan khas Imlek yang Dipercaya Membawa Keberuntungan dan Rezeki

Selain menghindari makanan di atas, untuk penderita asam lambung sebaiknya konsumsi ramuan kunyit dan madu demi meringankan gejala yang lebih parah. Usahakan untuk makan dengan porsi kecil setiap 4 jam sekali. Perbanyak konsumsi air putih, miliki istirahat cukup dan hindari stres agar penyakit ini berangsur pulih.

Resep Makanan Serba Tepung Tapioka

11 Resep Makanan Serba Tepung Tapioka Ini Enak dan Mudah Dibuat

Banyak olahan makanan yang menggunakan bahan tepung tapioka sebagai bahan utama. Tekstur kenyal dan elastis dari tepung tapioka sangat disukai banyak orang. Ini dia sekian kumpulan resep makanan yang menggunakan bahan tepung tapioka yang enak dan mudah dibuat di rumah.

11 Resep Makanan Serba Tepung Tapioka Ini Enak dan Mudah Dibuat

1. Resep Tahu Aci atau Tahu Pletok

Tahu dikombinasikan dengan aci jadinya camilan yang renyah sekaligus kenyal. Tahu aci mudah sekali dibuat dengan rasanya yang gurih. Coba resepnya di sini.

2. Resep Cuanki

Jika suka sekali dengan cuanki, bahan utamanya adalah tepung tapioka. Cuanki enak disantap dengan kuah hangat yang gurih pedas. Coba resepnya di sini.

3. Resep Cireng

Tepung tapioka paling mudah dijadikan cireng atau aci goreng. Awas meledak ketika menggorengnya, tapi rasanya enak sekali dengan bumbu rujak. Coba resepnya di sini.

TERKAIT: 12 Makanan khas Imlek yang Dipercaya Membawa Keberuntungan dan Rezeki

4. Resep Talam Pandan

Kombinasi tepung tapioka dan tepung beras mampu menciptakan kue kukus sederhana bernama kue talam. Manis gurihnya bikin nagih. Coba resepnya di sini.

5. Resep Cilok Goang

Ada banyak sekali resep cilok aci yang bisa dicoba, mulai dari yang dicampur bahan daging hingga yang asli tapioka saja. Coba resepnya di sini.

6. Resep Cimol

Berbeda dengan cireng, cimol digoreng dengan bentuk bulat-bulat kecil dan diberi taburan bumbu bervariasi. Jajanan anak-anak ini juga enak. Coba resepnya di sini.

7. Resep Kue Cenil

Salah satu kue tradisional yang juga menggunakan bahan utama tapioka adalah kue cenil. Kue cenil yang kenyal dan manis ini mudah dibuat. Coba resepnya di sini.

TERKAIT: 45 Tempat Wisata di Bekasi Terbaru yang Lagi Hits 2022 – Explore Bekasi

8. Resep Sempol Ayam

Camilan mirip paha ayam ini juga jadi jajanan pinggir jalan di daerah Malang yang enak dan gurih dengan balutan telur goreng. Coba resepnya di sini.

9. Resep Kue Lapis

Ingin mengolah tepung tapioka menjadi kue tradisional? Coba buat kue lapis legit yang manis ini yuk! Coba resepnya di sini.

10. Resep Pempek

Pempek dos tidak menggunakan bahan ikan namun tetap gurih dan enak disantap. Cukup menggunakan tepung tapioka dan kaldu bubuk. Coba resepnya di sini.

11. Resep Batagor

Jajanan pinggir jalan ini juga mudah dibuat sendiri di rumah, bahannya mudah didapat lengkap dengan saus kacang yang gurih. Coba resepnya di sini.

Itu dia sekian rekomendasi resep yang menggunakan bahan tapioka atau aci. Yuk coba yang mana saja yang kamu suka!

Makanan khas Imlek

12 Makanan khas Imlek yang Dipercaya Membawa Keberuntungan dan Rezeki

Tahun Baru Imlek 2022 ditandai dengan shio Macan Air yang memiliki banyak karakter dan kekuatan. Namun apa pun shio yang berubah setiap tahunnya, perayaan Imlek selalu diramaikan dengan makanan-makanan khas pembawa keberuntungan yang sama.

Setiap makanan memiliki filosi dan makna yang berbeda mengenai keberuntungan. Dilansir dari Chinahighlights, ini makanan pembawa keberuntungan yang harus disantap kala merayakan Tahun Baru Imlek!

1. Kue keranjang (Nian Gao)

Kue keranjang dipercaya dapat memberikan keberuntungan berupa gaji lebih besar atau jabatan lebih tinggi. Itu karena pelafalan Nian Gao yang mirip dengan makna “meningkat dari tahun ke tahun.”

2. Ikan utuh

Ikan dipercaya mampu mendatangkan kelimpahan harta dan kemakmuran. Dalam bahasa Tiongkok ikan terdengar seperti kata ‘surplus’ atau sesuatu yang lebih banyak atau bertambah.

3. Buah Jeruk

Tampilan buah jeruk yang kuning keemasan dianggap mirip dengan bongkahan emas sehingga makan jeruk saat perayaan Imlek dipercaya dapat mendatangkan kekayaan dan kesempurnaan.

4. Pangsit

Pangsit atau dimsum juga dipercaya dapat memberikan kelimpahan dan kekayaan karena bentuknya yang mirip dengan perak batangan yang bentuknya mirip kapal. Berbeda isian pangsit ternyata juga memiliki makna yang berbeda.

5. Lumpia

Lumpia juga menjadi camilan khas Imlek yang dipercaya dapat mendatangkan banyak rezeki, kebahagiaan dan kekayaan karena bentuk dan warnanya yang mirip batang emas.

6. Ronde (Tang Yuan)

Tang yuan atau lebih akrab disebut ronde di sini ternyata juga dijadikan makanan khas Imlek karena bentuknya yang bulat dipercaya dapat menjaga kebersamaan, keakuran dan keutuhan keluarga.

7. Ayam kukus

Ayam kukus biasanya disajikan dalam bentuk utuh dan dipercaya sebagai kesatuan dan kebersamaan keluarga. Ayam utuh merupakan simbol reuni dan terlahir kembali dan biasanya disajikan kepada yang lebih tua sebagai bentuk pengharapan berkah dan perlindungan.

8. Mie

Mie juga dipercaya dapat membawa keberuntungan saat perayaan Imlek karena disimbolkan sebagai harapan dan doa sehat panjang umur. Semakin panjang mie yang dimakan, maka semakin kuat doa untuk menjaga umur panjang. Jangan memotong mie yang dimakan saat masuk ke mulut karena itu berarti memotong keberuntungan.

TERKAIT: Kumpulan Kata-kata Bijak Bahasa Inggris Beserta Artinya, Cocok untuk Inspirasi Caption

9. Steamboat (Pancai)

Pan cai atau steamboat seringkali disajikan di tengah meja makan untuk merayakan kebersamaan dan berkumpulnya semua anggota keluarga. Dengan alasan inilah panci yang berisi rebusan berbagai macam seafood, daging dan sayur ini dipercaya dapat mendatangkan ketentraman dan keutuhan.

10. Bolu kukus (Fa Gao)

Fa gao atau lebih umum dikenal sebagai kue kukus ini dipercaya dapat membawa banyak rezeki dan keberuntungan sepanjang tahun karena jika diterjemahkan berarti ‘kue kemakmuran’.

11. Udang

Baik udang maupun lobster sama-sama dipuja sebagai simbol keberuntungan dan kebahagiaan dari waktu ke waktu karena pelafalannya yang mirip dengan eskpresi tertawa bahagia.

12. Tumis sayur

Tumis sayuran juga sering disajikan dalam perayaan Imlek karena campuran berbagai macam sayur, umumnya jamur, kubis, rebung, rumput laut, daun bawang dan wortel ini diyakini membawa keberuntungan secara lengkap. Setiap sayuran memiliki makna simbolis tersendiri, mulai dari kebahagiaan, umur panjang, kekayaan, kelimpahan harta dan lainnya.

Jadi, jika ingin merayakan Imlek bersama keluarga di rumah Jangan lupa siapkan segala makanan pembawa keberuntungan ini di meja makan ya!